12 janvier 2013
Mousse d'avocat au siphon
Je me suis inspirée d'une recette prise ici: La table lorraine d'Amélie Ingrédients: - 1 avocat bien mûr - ½ citron (jaune, ou un vert) - 2 cuillère à soupe de mayonnaise - 2 cuillère à soupe de crème épaisse (non allégée! c'est le gras qui permet à la...