750 grammes
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La cuisine de Sandrine
gourmet whip
12 janvier 2013

Mousse d'avocat au siphon

Je me suis inspirée d'une recette prise ici: La table lorraine d'Amélie Ingrédients: - 1 avocat bien mûr - ½ citron (jaune, ou un vert) - 2 cuillère à soupe de mayonnaise - 2 cuillère à soupe de crème épaisse (non allégée! c'est le gras qui permet à la...
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